18 juillet 2019 | 23:59
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E pur si muove !

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En 2008, un des premiers courriers que j avais reçus à la Mairie, était signé par une personne qui m expliquait avoir plein d idées pour sortir d un chômage de longue durée; qu elle voulait proposer des pizzas artisanaux , avec beaucoup de créativité. Ne pouvant financer une installation en commerce sédentaire, elle demandait qu on lui donne l opportunité de travailler en commerce ambulant.

C est en ce moment qu on sent qu il faut se retrousser les manches pour affronter le « parcours administratif de son dossier » , trouver des solutions, rapidement…pour qu elle commence.

C était un succès. Et quelle émotion, de les voir en 2014, ouvrir leur propre restaurant à Fontenay-aux-Roses.

Je souhaite plein de réussite à Nadège et Hamlet

 

Despina BEKIARI

Ancienne Maire -adjointe aux Commerces

2 RÉPONSES

  • Bonjour

    Où est située cette pizzeria artisanale Innoviza ? On n’en parle pas dans le journal. Merci

  • Place du Général de Gaulle, juste à côté du café du marché

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